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Fragaria x ananassa

Garten-Erdbeere

  • süß, fruchtig im Geschmack
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Informationen zum Artikel
Blütezeit
Blütezeit
März - April
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Sie ist sehr rot, sehr süß und sehr begehrenswert. Die Erdbeere ist nicht nur etwas für die Geschmacksnerven eines Gourmets und sie sieht auch nicht nur prachtvoll aus. Ihr Innenleben hat außerdem noch viele gesunde Stoffe zu bieten, und das bei einer geringen Kalorienzahl. Sie ist ein Allrounder, was ihre Verwendung in der Küche betrifft, und sie ist in frischem wie in verarbeitetem Zustand ein Hochgenuss. Die Erdbeere ist unentbehrlich!

Verbreitung

Europa.

Wuchs

Ausläuferbildend.

Blätter

Die wintergrünen Blätter der Garten-Erdbeere sind mittelgrün, gefiedert, gesägt.

Blüte

Die weißen Blüten erscheinen von März bis April.

Frucht

Die roten Beeren haben einen süßen, fruchtigen Geschmack. Reifezeit ab Mai.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Frosthärte

Die Garten-Erdbeere weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Fragaria x ananassa 'Fridulin' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.

Verwendungen

Kübel, Verzehr, Staudenbeet, Bauerngarten, Bienenweide, Ampel, Marmelade, Süßspeise

Ähnliche Pflanzen

Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen der Garten-Erdbeere ähnlich sein: Fragaria vesca (Gewöhnliche Wald-Erdbeere).

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser.

Pflanzpartner

Die Garten-Erdbeere setzt schöne Akzente gemeinsam mit:
Rote Johannisbeere.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.Pflanzabstand: 25 bis 30 cm.

Aufgaben
  • Gießen: Im Zeitraum von Mitte April bis August
  • Düngen: Im Zeitraum von Anfang April bis Ende Juli.


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