Foeniculum vulgare var. azoricum

Zum Verzehr geeignet. Die Knollen, Blätter und Blattstiele sind gefiedert und überzeugen mit würzigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Juni geerntet werden.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Humusreiche Erde bevorzugt.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.